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BARBACOAS Y HORNOS

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¿Cómo elegir la mejor barbacoa?

        Estos son los criterios que debes tener en cuenta a la hora de elegir:

·         El tamaño. Depende de si tienes jardín o no, si tienes vecinos o si lo quieres transportar.

·         Tipo de combustible: Existen de carbón, de leña, de gas o eléctricas.

·         Portátil o de obra.

 

Según el tipo de espacio del que dispongas:

-          Barbacoas de obra

La elección de una barbacoa de ladrillo dependerá del espacio del que dispongas. Si tienes espacio amplio, puedes plantearte instalar una barbacoa fija.

CARACTERÍSTICAS: Son más duraderas. Están pensadas para estar al aire libre y no les afecta la lluvia ni otros factores climatológicos. Existen varios tipos: piedra, ladrillo, hierro.

Puedes añadirle cajones y estanterías para tener a mano los utensilios y los alimentos que necesites.

-          Barbacoas portátiles

Son más manejables. Se montan y se desmontan. Y las podemos guardar en la casa o en el garaje.

                 Podemos llevárnosla incluso fuera de casa, donde queramos.

Según el tipo de combustible utilizado:

La elección dependerá de factores como el tiempo y tipo de cocción o el mantenimiento. 

-          Barbacoas de carbón:

Permiten disfrutar de una parrilla con pleno sabor, gracias a una exquisita cocción al preparar pollo, chorizos, pescado y verduras.

 

CARACTERÍSTICAS: Se pueden usar en espacios abiertos porque originan humo. No necesitan energía eléctrica. Permiten utilizar leña para lograr el auténtico sabor a barbacoas. Muchos vienen con ruedas incluidas. 

-          Barbacoas de gas:

Es ideal para los que quieren disfrutar de una rica parrilla, sin que expulsen grandes cantidades de humo. Mantienen el sabor ahumado que caracteriza a este tipo de platos.

                                   

CARACTERÍSTICAS:

Se encienden con solo pulsar un botón. Puede usarse como un horno si el modelo posee tapa. La temperatura se puede controlar. Son fáciles de limpiar. Su precio suele ser más elevado que el de una barbacoa de carbón.

-          Barbacoas eléctricas:

Las barbacoas eléctricas tienen cada vez más protagonismo en el mercado, porque muy prácticas, fáciles de utilizar y de limpiar.

 

CARACTERÍSTICAS:

Sólo necesitan tener corriente eléctrica y su funcionamiento es muy sencillo. Apenas emiten humo y son más limpias que las de carbón o gas. Su uso se permite en cualquier sitio. Son perfectas si tienes una pequeña terraza y también se puede usar dentro de casa.  Se pueden utilizar de forma habitual y permiten que puedas comer a la barbacoa todos los días.

La mayoría tiene unos 2000 vatios. Si tiene menos potencia puede resultar demasiado lenta.

Permiten controlar la temperatura gracias a que incluyen un termostato, siendo igual de preciso que en las de gas.

Con estos consejos, seguro que será más sencillo elegir una barbacoa. Y si aún no sabes cuál es la ideal para ti, ¡ponte en contacto con nosotros!

 

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